Photo et recette par Claudine Loubier Ingrédients 2 oz rhum coco Rhum Sainte-Marie 3 oz jus d’ananas ½ oz sirop simple 1 oz jus de lime feuilles de menthe top…
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Idéal par une belle soirée d’été, le Doux Cantaloup est rafraîchissant et délicat. Si vous avez un morceau de ce fruit mûr à point, profitez-en pour essayer cet apéro qui…
Photo et recette par Claudine Loubier Ingrédients 2 oz rhum blanc de la Distillerie de Montréal ¾ oz jus the lime ½ oz sirop de queues de fraises Quelques…
Ce cocktail est à mi-chemin entre un Gin Tonic et un Caïpirinha, avec des arômes de framboises… Miam!!! Photo et recette par Les moyens du Bar Ingrédients 7-8 framboises fraîches…
Photo et recette par Fanny Gauthier Ingrédients 0,5 oz de jus de citron fraîchement pressé 2 c. à thé de tartinade de baies d’argousier 1,5 oz de gin NORKOTIÉ de…
Un cocktail « d’un océan à l’autre », aux mêmes couleurs que votre carton de vote, pour vous accompagner en cette soirée d’élections fédérales. Chacun aura ses raisons pour prendre…
Aujourd’hui on rend service à tous ceux qui croient encore que le seul bon drink à faire avec du rhum, c’est un rhum & coke. Voici ta nouvelle recette préférée…
Voici une idée toute rafraîchissante avec le Gin 3Lacs au citron Tournesol de la Distillerie 3 Lacs. Totalement rafraîchissant! Remplacez une partie de votre tonic par du sorbet et choisissez le…
Un « smash » est par définition un cocktail où on écrase un fruit où une herbe pour en retirer toutes les saveurs. Étant donné que c’est la saison des…
Une autre délicieuse recette de cocktail rafraîchissante à base de l’eau-de-vie d’agave El Chapleau de la Distillerie de Montréal, un spiritueux s’apparentant beaucoup à la tequila, ainsi que notre classique…
Avec la chaleur des dernières semaines et celle qui s’annonce, cette recette de cocktail arrive à point. Mettant en valeur la délicieuse eau-de-vie d’agave El Chapleau de la Distillerie de…
La meilleure recette de Gin Tonic festif à partir du St. Laurent Gin Citrus, conçu à base d’agrumes provenant du Japon et du Vietnam ! Cette twist sur le Gin…
Cocktail 349: Gin Tonic concombre Suite à ma super visite à la Distillerie du Fjord, ce cocktail était un incontournable! Pour bien apprécier le goût du Gin Km12 concombre ,…
Les Grandes Chaleurs, cocktail signé Mélanie Boivin Une grosse journée exigeante, une chaleur intense et une panne d’électricité majeure dans le quartier, nous privant de toute ventilation ou climatisation… c’est…
Gin 1642 Tonic fleur de sureau, Fraises, Menthe et Basilic Le gin et la fleur de sureau, c’est une longue histoire d’amour! La fraîcheur de la menthe et du basilic ainsi…
Gin 1642 Tonic Léger Thym et Bleuet Crédit photo : Amoureux de la cuisine Le thym inspire l’été… la chaleur! Rajoutez une poignée de bleuets du lac St-Jean et c’est un aller simple…
Gin 1642 Tonic Romarin, Pamplemousse et Baies de genièvre Une herbe dans mon gin tonic!!!??? ARK! Détrompez-vous, la puissance du romarin va relever votre gin tonic d’une très belle façon! Il…
Fleur de Camerises est une création de Mélanie Boivin L’objectif: créer quelque chose de super rafraîchissant, très légèrement sucré, pour mettre en valeur ma nouvelle liqueur Camerises de Menaud. Comme…
GUNGA DIN Saviez-vous qu’il y a une version TIKI du Gin Tonic? Le Gunga Din est un cocktail parfumé à la cardamome, une épice indienne, et il porte ce nom…
Cocktail 295: Fizz d’été de Mel Une inspiration du Fizz d’été de Patrice Plante, une super recette rafraîchissante, tirée du livre l’Aventure de la mixologie. Voici ma version: Dans un…
Photo et recette : Mélanie Boivin Cocktail : « Julito » (ou Mango Mojito) Un délicieux cocktail estival, parfait pour l’apéro dans l’eau Directement dans un verre: Feuilles de menthe…
Recette et photo : Mélanie Boivin Spritzini Fruité, légèrement amer et très rafraîchissant, le Spritzini est une super option pour utiliser sa liqueur d’orange amère autrement qu’en traditionnel spritz….
Photo et recette : Mélanie Boivin La saveur délicate de la fleur de sureau est mise en valeur dans ce cocktail doux, pétillant, légèrement fruité et floral, avec une belle…
LE MEXICAN 75 INGRÉDIENTS 1.5 oz de Stadaconé bleu 0.5 oz de sirop de piment 0.5 oz de jus de pamplemousse frais 2 oz de Prosecco 1 oz de Tonic 1642…
// OH Honey – 1oz et demi de gin Wabasso – Mélanger dans l’once 1 cuillère à thé de miel et quelques feuilles de thym – Ajoutez la glace –…
London Baby par FANNY GAUTHIER Ce cocktail rouge vif de la mixologue Fanny Gauthier a tout pour plaire avec ses arômes d’agrumes et l’acidité issue du jus canneberges-framboises. Il contient également du sirop d’orgeat, une boisson…
Saga Bliss par Madame Gin! Recette du cocktail Saga Bliss – 2 oz de gin Saga distillerie @distillerie_grand_derangement – ¼ oz de sirop d’amande -½ oz de jus frais d’une lime -1…
Citrus Wabasso avec 1642 Yuzu Moment Cocktail avec la Distillerie Wabasso : Ingrédients : – 1oz de Gin Wabasso – Avec un pilon, écraser une tranche de lime, une tranche…
Rose Sureau Un cocktail avec nos amis de la Distillerie Wabasso! Ingrédients : 1oz et demi de gin Wabasso 1oz de jus de pamplemousse 4 oz de tonic sureau…
Crédit photo : Aline Dubois / Callebot Recette cocktail: Éclat de fleur par Max Coubès Ingrédients: 0,75 oz Vermouth doux ou vermouth blanc 0,75 oz Gin floral Rallongé au Tonic…
Enjolive tes déjeuners, tes diners, ou même tes soupers de confinement avec ce Gin-o-Plampo, un gin-to au pamplemousse, miel et romarin. INGRÉDIENTS 1 c. à thé de miel 1.5 oz…
La Isla Québec par Fanny Gauthier INGRÉDIENTS 0.5 oz de jus de citron frais 0.5 oz de sirop d’orgeat 1.5 oz de Brum Barnston 3 oz de jus de canneberge…
Cocktail Miel & Gingembre Par Bleu Royal Saviez-vous que le gin était utilisé, lors de sa découverte, pour ses propriétés médicinales? Mélangé à du miel et du gingembre, c’est un…
TOM COLLINS CONIFÈRE Ingrédients : 1,5 oz de Gin Conifère de la distillerie Wabasso 3 oz de 1642 Yuzu 1 branche de romarin Glace Mettre la glace dans un verre…
Spritz Framboise au 1642 Yuzu Par Max Coubès – B U V E T T E Crédit photo : Olivier Duval INGRÉDIENTS : Liqueur de framboise Sivo Vermouth québécois Rouge Gorge 1642…
Fizzy Breezy Ramos Gin fizz au 1642 Yuzu Par Max Coubès – B U V E T T E Crédit photo : Olivier Duval INGRÉDIENTS 1 oz de Gin Menaud 1 oz…
Müle Müle Par Max Coubès – B U V E T T E Crédit photo : Olivier Duval INGRÉDIENTS : 0,5 oz Rhum après Ski Rosemont 0,5 oz Eau de vie de…
Cocktail Salut Docteur Par Max Coubès – B U V E T T E Crédit photo : Olivier Duval INGRÉDIENTS : 1,5 oz Jus d’orange 1,5 oz Jus de carottes…
COCKTAIL “MATIN TØNIC” Un cocktail sans alcool, pour adulte! Par Rachelle Béry en collaboration avec 1642 et Maison Orphée Ingrédients 1 oz de café (espresso) 5 oz HP juniper gin sans…
Mon cocktail du jour OBRIGADA, avec le vermouth SOBERBO de la Maison POCAS! Hier soir dans l’émission Plaisirs Gourmands, je présentais dans ma chronique cocktail, un produit un peu méconnu mais…
Recette cocktail Paloma au 1642 Yuzu : 45 ml (1 1/2 oz) de téquila 90 ml (3 oz) de jus de pamplemousse rose 60 ml (2 oz) de 1642 Yuzu Glaçons…
Gin tonic aux bleuets sauvages (et notre sirop maison secret au jus de bleuets) Recette de Patience Fruit & Co Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson Cuisson: 10 minutes //…
Kampaï – Mocktail par Rachelle Béry INGRÉDIENTS ¼ de tasse de concombre coupé en morceaux 0,75 oz de jus de lime frais 0,50 oz de sirop simple 1,5 oz de thé matcha infusé Yuzu 1642 Outils :…
Le Saloon Tonic du Jack Saloon Photo : Ptits Plaisirs Un cocktail rafraîchissant disponible dans tous les Jack Saloon du Québec. Ingrédients : 2 oz de gin Tanqueray 2 limes…
Cocktail au 1642 Yuzu par Le Barman Bruno Merci 📸 @wilikinia_strudel Ingrédients : 2 oz de gin Mugo de la distillerie Mitis 1 oz de jus de lime 3/4 oz de…
COCKTAIL : YUZU TA VIE par Cinq Fourchettes En ce vendredi, j’ai eu envie de vous proposer un cocktail facile. Facile en bouche. Facile à faire. Avec des ingrédients facile…
Popsicle Gin Oshlag Dentdelion & 1642 Tonic PRÉPARATION 1. Dans une petite casserole, porter à ébullition l’eau et le miel. Réduire le feu et laisser mijoter, en brassant, pendant 3…
Avez-vous dit tomates? Par Camille Fréchette Désautels INGRÉDIENTS : 1.5 oz de vodka white keys Quelques tomates cerises 1 bouquet de basilic vietnamien 1 Piment oiseau 1 Citron 1 bouteille…
